Resep Kue Nastar Model Daun Ala Manado
Apa itu Kue Nastar?
Kue Nastar adalah salah satu kue yang terkenal dari Manado. Kue ini terdiri dari adonan butter yang disulap menjadi bentuk seperti daun. Kue nastar yang dibentuk seperti daun ini khas Manado, sehingga disebut sebagai kue nastar model daun ala Manado.
Resep Kue Nastar Model Daun Ala Manado
Untuk membuat kue nastar ala Manado, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram mentega cair
- 50 gram gula halus
- 1 butir telur
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Vanili bubuk secukupnya
Langkah-langkah Membuat Kue Nastar Model Daun Ala Manado
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan mentega cair dan telur. Aduk hingga adonan terbentuk.
2. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk daun. Lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan oven hingga suhu 150 derajat celcius. Lalu letakkan adonan yang sudah dibentuk daun di atas loyang yang telah diberi mentega. Panggang kue nastar selama 15-20 menit atau hingga kue nastar berubah warna menjadi keemasan.
4. Setelah kue nastar selesai dipanggang, angkat dan biarkan dingin. Siapkan taburan gula halus untuk menghias kue nastar. Taruh taburan gula halus di atas kue nastar dengan menggunakan saringan. Kue nastar ala Manado siap dihidangkan.
Apa Itu Kue Nastar Model Daun Ala Manado?
Kue nastar model daun ala Manado adalah salah satu kue tradisional yang terkenal di Manado. Kue ini terdiri dari adonan butter yang dibentuk menjadi bentuk daun. Kue ini sangat cocok disajikan bersama teh hangat atau kopi.
0 Comments:
Post a Comment