Resep Kue Kering Nastar Gampang
Apa itu Kue Kering Nastar?
Kue kering nastar adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue yang berbahan dasar tepung terigu, margarin, dan gula ini terkenal dengan rasanya yang manis, gurih, dan segar. Kue kering nastar biasanya berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, dan tepi kuenya dihiasi dengan pasta kacang. Kue ini cocok disajikan saat kamu berbuka puasa, saat lebaran, atau sebagai sajian untuk acara lainnya.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Kering Nastar
Untuk membuat kue kering nastar yang lezat, kamu membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 50 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 150 gram pasta kacang
Selain bahan-bahan tersebut, kamu juga memerlukan bahan lain seperti air, mentega cair, dan diikuti dengan sirup gula atau meses untuk menambahkan rasa manis. Kamu juga perlu mempersiapkan wajan, loyang, dan spatula untuk membuat kue kering nastar.
Langkah-Langkah Membuat Kue Kering Nastar
Untuk membuat kue kering nastar yang lezat, kamu hanya perlu mengikuti beberapa langkah mudah berikut:
- Pertama, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili dalam wadah dan aduk hingga rata.
- Sisihkan bahan-bahan tersebut, lalu dalam wadah lain, kocok margarin, gula pasir, dan kuning telur hingga menjadi adonan yang berbusa dan halus.
- Campurkan adonan tepung dan adonan kuning telur, lalu aduk hingga menjadi satu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- Setelah itu, timbang adonan dengan bobot 10 gram dan bulatkan. Letakkan adonan pada loyang dan beri lubang di tengahnya.
- Bakar kue kering nastar dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang dan kuning keemasan.
- Setelah kue matang, angkat dan biarkan dingin.
- Selanjutnya, lelehkan mentega cair dan siramkan pada kue kering nastar.
- Kemudian, taburi dengan pasta kacang dan meses.
- Kue kering nastar siap disajikan.
0 Comments:
Post a Comment