Resep Kue Nastar Keju Yang Lembut Berbagai Kue from bagiankue.blogspot.com

Resep Kue Nastar Keju Lembut dan Renyah Tahan Lama

Kue Nastar, Resep yang Dipercaya Selama Berabad-Abad

Kue nastar adalah salah satu jenis kue yang paling dikenal di Indonesia. Kue ini telah dipercaya selama berabad-abad, jauh sebelum teknologi modern. Kue nastar merupakan salah satu kue yang paling populer di Indonesia, mudah dibuat dan disukai oleh orang-orang. Kue nastar bisa ditemukan di toko-toko kue, restoran, dan bahkan di pasar tradisional.

Bagaimana Cara Membuat Kue Nastar yang Lembut dan Renyah Tahan Lama?

Kue Nastar yang lembut dan renyah tahan lama membutuhkan bahan-bahan yang tepat dan teknik yang tepat. Berikut ini adalah resep yang akan membantu Anda membuat kue nastar yang lembut dan renyah tahan lama.

Bahan-Bahan:

1/2 kilogram tepung terigu protein sedang
200 gram mentega
2 sendok makan gula halus
1 telur
1/2 sendok teh garam
100 gram keju parut
1/2 sendok teh baking powder

Langkah-Langkah:

Campur tepung terigu, baking powder, gula halus dan garam dalam mangkuk dan aduk hingga merata.
Tambahkan mentega dan telur ke dalam mangkuk dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut.
Tambahkan keju parut dan uleni kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Bulatkan adonan dengan ujung jari atau gunakan cetakan kue nastar.
Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan taburi dengan keju parut.
Panggang kue nastar dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius selama 20-25 menit.
Setelah kue nastar matang, letakkan diatas rak pendingin hingga dingin.
Kue nastar lembut dan renyah tahan lama siap disajikan.

Tips Membuat Kue Nastar Lembut dan Renyah Tahan Lama

Untuk membuat kue nastar yang lembut dan renyah tahan lama, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang tepat. Gunakan tepung terigu protein sedang, mentega, dan telur segar. Jangan lupa untuk menambahkan baking powder agar kue nastar menjadi lebih renyah. Panggang kue nastar dengan suhu yang tepat dan jangan lupa untuk menutup loyang dengan aluminium foil untuk mencegah kue nastar menjadi gosong.