Cara Membuat Kue Nastar Ukuran 1 kg
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue nastar ukuran 1 kg, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram keju parut
- 250 gram kismis
- 100 ml santan kelapa
Cara Membuat Kue Nastar
Langkah Pertama: Membuat Adonan Mentega
Langkah pertama adalah membuat adonan mentega. Pertama, Anda harus mencampur mentega, gula pasir, telur, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah Kedua: Membuat Adonan Isian
Langkah kedua adalah membuat adonan isian. Anda harus mencampur keju parut, kismis, dan santan kelapa dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, simpan adonan isian di kulkas hingga dingin.
Langkah Ketiga: Membentuk Kue Nastar
Langkah ketiga adalah membentuk kue nastar. Ambil selembar adonan mentega dan bentuk seperti bola. Lalu, pipihkan adonan mentega dengan rolling pin dan bentuk seperti lingkaran. Setelah itu, beri isian di tengah adonan mentega. Lalu, lipat ujung adonan mentega ke tengah. Setelah itu, ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
Langkah Keempat: Menggoreng Kue Nastar
Langkah keempat adalah menggoreng kue nastar. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu, Goreng kue nastar hingga kuning keemasan. Setelah itu, tiriskan kue nastar dan siap untuk disajikan.
0 Comments:
Post a Comment