Aneka Resep Kue Kering Nastar Gulung yang Bikin Ngiler
Apa Itu Kue Kering Nastar Gulung?
Kue kering nastar gulung adalah jenis kue tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula, margarine, dan putih telur. Selain itu, kue ini juga diberi taburan keju dan kismis di atasnya sebelum digulung. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue kering nastar gulung sangat disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue kering nastar gulung yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 60 gram margarine
- 60 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram kismis
Langkah-langkah Membuat Kue Kering Nastar Gulung
Langkah 1: Campur Semua Bahan
Campur tepung terigu, gula, dan margarine hingga merata. Kocok telur hingga berbusa. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan dan uleni hingga adonan menjadi padat dan kalis.
Langkah 2: Tambahkan Keju dan Kismis
Setelah itu, tambahkan keju dan kismis ke dalam adonan. Uleni hingga bahan-bahan tercampur merata.
Langkah 3: Bentuk dan Gulung Adonan
Setelah adonan siap, bentuk adonan menjadi bulatan dan gulung hingga menjadi seperti rol. Lalu potong adonan menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan potongan-potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarine.
Langkah 4: Oven dan Siram Gula
Panggang kue kering nastar gulung di oven dengan suhu 160-180 derajat Celcius. Setelah kue matang, keluarkan dari oven lalu siram gula cair di atasnya. Biarkan hingga gula cair meresap ke dalam kue.
Langkah 5: Siapkan Untuk Dimakan
Kue kering nastar gulung siap untuk disajikan. Selamat mencoba!
0 Comments:
Post a Comment