Resep Cara Buat Kue Nastar yang Lembut dan Enak
Apa Itu Kue Nastar?
Kue nastar adalah salah satu jenis kue tradisional yang biasa disajikan saat lebaran dan hari-hari besar lainnya. Kue ini memiliki bentuk seperti bulatan dengan permukaan yang melingkar ditutupi oleh lapisan margarin dan dilengkapi dengan isi seperti kacang atau keju.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan enak, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 175 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- Air dingin
- Kacang tanah
- Selai nanas
Langkah-langkah Membuat Kue Nastar
Langkah Pertama: Membuat Adonan
Campur tepung terigu, gula halus, dan margarin dalam mangkuk. Aduk hingga menjadi adonan yang halus dan lembut. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur rata. Jika adonan terasa kurang lembut, tambahkan sedikit air dingin dan aduk lagi hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Langkah Kedua: Membuat Isian
Campur kacang tanah dan selai nanas. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah Ketiga: Membuat Kue Nastar
Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Letakkan isian di tengah adonan. Lipat adonan ke atas dan ke bawah seperti membuat kulit. Setelah itu, bulatkan dengan jari. Ulangi proses ini hingga bahan adonan habis.
Langkah Keempat: Memanggang Kue Nastar
Letakkan kue nastar di loyang yang sudah dioles margarin dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
0 Comments:
Post a Comment