Resep Kue Kering Nastar Gulung, Lezat & Mudah Dibuat!
Apa Itu Kue Kering Nastar Gulung?
Kue kering nastar gulung adalah kue berbentuk seperti gulungan yang berasal dari macam-macam bahan dasar kue seperti tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Nastar gulung terbuat dari adonan yang dicetak dengan cetakan khusus dan memiliki tekstur yang lembut. Kue ini juga diberi topping berupa cengkeh dan hiasan coklat untuk memberikan rasa yang istimewa.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering nastar gulung:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur
- 2 sendok teh baking powder
- secukupnya cengkeh dan hiasan coklat
Cara Membuat Kue Kering Nastar Gulung
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kering nastar gulung:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula, baking powder, dan telur dalam wadah.
- Uleni bahan-bahan dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan lembut.
- Ambil sedikit adonan, bentuk adonan menjadi sebuah gulungan.
- Letakkan gulungan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi dengan cengkeh.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
- Kue kering nastar gulung siap untuk dinikmati.
Tips Membuat Kue Kering Nastar Gulung
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kue kering nastar gulung yang lezat dan mudah dibuat:
- Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi agar kue nastar gulung lebih renyah.
- Jika Anda ingin kue nastar gulung lebih lembut, tambahkan sedikit susu atau air hangat saat membuat adonan.
- Jangan lupa untuk menaburi cengkeh dan hiasan coklat agar kue nastar gulung lebih istimewa.
- Tetap perhatikan suhu dan waktu panggang agar kue nastar gulung tidak kegosongan atau menjadi terlalu gosong.
Penutup
Kue kering nastar gulung adalah kue yang lezat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan resep dan tips di atas, Anda dapat membuat kue
0 Comments:
Post a Comment