Resep Kue Nastar Enak dan Lezat
Apa Itu Kue Nastar?
Kue nastar adalah salah satu jenis kue khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Kue ini biasanya berbentuk bulat dengan tepi yang mengembang dan berbagai isian seperti kismis, coklat, keju, dan lain sebagainya. Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang paling disukai dan banyak digunakan untuk menyambut hari raya ataupun untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-Bahan yang Digunakan untuk Membuat Kue Nastar
Untuk membuat kue nastar yang enak dan lezat, Anda memerlukan beberapa bahan yang harus digunakan, seperti:
- Mentega: ½ cangkir
- Gula: ¾ cangkir
- Telur: 2 butir
- Tepung terigu: 2 cangkir
- Minyak sayur: 1 sendok makan
- Baking powder: 1 sendok teh
- Vanili: ½ sendok teh
- Kismis: 1 ½ cangkir
- Keju: 3 ons
- Coklat bubuk: 2 sendok makan
- Meses: 2 sendok makan
- Mentega tawar: ½ cangkir
Cara Membuat Kue Nastar
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, berikut ini adalah cara membuat kue nastar:
- Kocok mentega, gula, dan telur hingga mengembang dan berwarna putih. Masukkan tepung terigu, minyak sayur, baking powder, dan vanili, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan kismis, keju, coklat bubuk, meses, dan mentega tawar. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
- Ambil sejumput adonan, lalu bentuk bulat. Lalu pipihkan adonan dengan menggunakan tangan atau garpu. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
- Lakukan hal yang sama untuk semua adonan. Jika ingin memberi topping, taburkan keju cheddar atau coklat bubuk ke atas adonan.
- Panggang kue nastar di dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Kue nastar siap untuk disajikan bersama teh dan kopi.
Simpan Kue Nastar dengan Cara yang Tepat
Setelah Anda selesai membuatnya, kue nastar dapat disimpan dalam kulkas selama kurang lebih 3 hari. Jika ingin disimpan lebih lama, Anda bisa membekukannya dalam wadah plastic dan menyimpannya di dalam freezer.
0 Comments:
Post a Comment