Resep Kue Nastar Keju Lembut dan Renyah
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue nastar keju lembut dan renyah, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
- 250 gram terigu protein rendah (seperti meises)
- 50 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram kismis
- 50 gram margarin
Cara Membuat
Langkah pertama adalah, campurkan terigu, mentega, gula halus, dan baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis. Lalu, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil lalu letakkan di atas loyang yang telah dialasi dengan margarin. Beri isian keju dan kismis di atasnya. Setelah itu, ambil adonan yang tersisa dan bentuk menjadi bentuk nastar. Letakkan di atas adonan yang telah diberi isian tadi. Panggang di dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati!
Manfaat Kue Nastar
Kue nastar sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, atau sahabat. Selain itu, kue nastar juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kue nastar mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang dapat membantu tubuh menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung. Selain itu, kue nastar juga kaya akan antioksidan dan serat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan begitu, kue nastar adalah pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan Anda.
Tips Membuat Kue Nastar
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan renyah, Anda bisa menggunakan margarin sebagai bahan untuk menggoreng. Margarin lebih mudah menyerap rasa dan tekstur lebih lembut dan renyah ketika dimasak dibandingkan dengan minyak kelapa atau minyak sayur. Selain itu, hindari menggunakan mentega karena akan mengurangi kenyal dan renyahnya kue nastar. Jangan lupa untuk menggunakan terigu protein rendah untuk menghasilkan kue yang lebih lembut dan empuk.
Penutup
Itulah resep kue nastar keju lembut dan renyah yang dapat Anda coba di rumah. Dengan resep ini, Anda bisa membuat kue nastar yang lembut dan renyah untuk dinikmati bersama keluarga
0 Comments:
Post a Comment