Cara Membuat Kue Nastar dan Kastengel
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat kue nastar dan kastengel, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram margarin
- 150 gram kismis
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kue Nastar
Pertama-tama, Anda harus membuat adonan untuk kue nastar. Untuk membuat adonan, Anda harus mencampur tepung terigu, gula pasir, dan telur ke dalam satu wadah. Aduk hingga rata, lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga adonan menjadi halus, lalu tambahkan baking powder. Aduk hingga rata, lalu biarkan adonan selama 15 menit.
Setelah 15 menit, Anda bisa mulai membentuk adonan menjadi bentuk bulat. Setelah itu, Anda bisa menambahkan kismis di bagian tengah kue nastar. Anda juga bisa membuat pola di atasnya dengan menggunakan garpu. Setelah itu, Anda bisa menggoreng kue nastar hingga matang.
Cara Membuat Kastengel
Untuk membuat kastengel, Anda harus mencampur tepung terigu, gula pasir, dan telur ke dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga adonan menjadi halus, lalu biarkan adonan selama 15 menit.
Setelah 15 menit, Anda bisa mulai membentuk adonan menjadi bentuk bulat. Lalu, Anda bisa menggoreng kastengel hingga matang. Setelah itu, Anda bisa menaburkan keju cheddar di atasnya. Dan tara, kastengel siap untuk dinikmati.
Tips Membuat Kue Nastar dan Kastengel
Berikut adalah beberapa tips membuat kue nastar dan kastengel:
- Pastikan Anda mengaduk adonan hingga rata agar kualitas kue nastar dan kastengel tidak terpengaruh
- Banyaknya jumlah kismis yang ditambahkan pada kue nastar merupakan selera Anda sendiri
- Anda juga bisa menambahkan tepung maizena pada adonan kastengel untuk menambah tekstur kastengel
- Anda bisa menggunakan wajan teflon ketika menggoreng kue nastar atau kastengel agar tidak bercampur dengan minyak goreng yang lain
- Anda juga bisa menggunakan minyak kacang untuk menggoreng kue nastar atau kasteng
0 Comments:
Post a Comment