Cara Membuat Kue Nastar Landak yang Enak di Tahun 2023
Pembuatan Adonan
Membuat adonan kue nastar landak tidaklah sulit, kamu hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 400 gr tepung terigu, 200 gr margarin, 70 gr gula pasir, 1 sdt garam, dan 1 butir telur.
Langkah-Langkah Pembuatan Adonan
1. Masukkan tepung terigu, margarin, gula pasir, garam, dan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan menggunakan tangan.
2. Setelah itu, uleni adonan hingga kalis dan terbentuk bulir-bulir kecil.
3. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian dengan ukuran yang sama.
4. Tutup adonan dengan plastik dan biarkan hingga 1 jam atau hingga adonan mengembang.
Pembuatan Isi Kue Nastar Landak
Selanjutnya adalah membuat isi untuk kue nastar landak. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 200 gr kacang tanah, 100 gr gula pasir, 2 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam, dan 100 gr margarin.
Langkah-Langkah Pembuatan Isi
1. Haluskan kacang tanah dengan menggunakan blender atau giling dengan menggunakan cetakan.
2. Setelah itu, masukkan kacang tanah, gula pasir, air jeruk nipis, garam, dan margarin ke dalam wadah.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Setelah semua bahan tercampur merata, biarkan isi selama 5 menit.
Pembuatan Kue Nastar Landak
Kemudian, kamu bisa membuat kue nastar landak dari bahan-bahan yang telah disiapkan. Langkah-langkah yang perlu kamu lakukan adalah sebagai berikut.
Langkah-Langkah Pembuatan Kue Nastar Landak
1. Ambil 1 bagian adonan lalu bentuk menjadi lingkaran dengan diameter 10 cm.
2. Tambahkan isi tadi di tengah lingkaran adonan.
3. Tekan isi hingga rata.
4. Ambil sisa adonan lalu bentuk menjadi bulir-bulir kecil.
5. Taruh bulir-bulir adonan di atas isi hingga menutupi isi.
6. Panggang hingga matang.
7. Kue nastar landak siap disajikan.
Demikianlah tutorial cara membuat kue nastar landak yang enak di tahun 2023. Semoga tutorial ini bermanfaat untuk kamu yang ingin membuat kue nastar landak. Selamat mencoba!
0 Comments:
Post a Comment