Cara Membuat Kue Nastar yang Gampang
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue nastar yang lezat dan gampang, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dasar berikut ini:
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 220 gram mentega
- 2 sdm susu bubuk
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram kulit jeruk
- 25 gram tepung maizena
- 2 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat Kue Nastar Gampang
Langkah 1: Membuat Adonan
Pertama, campur tepung terigu, susu bubuk dan mentega dalam mangkuk. Uleni adonan tersebut menggunakan tangan atau spatula sampai tercampur rata. Jika sudah, tambahkan telur satu persatu, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2: Membuat Isian
Kemudian, campur gula pasir, kulit jeruk dan tepung maizena dalam mangkuk lain. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3: Membentuk Kue Nastar
Setelah itu, ambil selembar adonan dan pipihkan. Kemudian, beri isian kue nastar di tengah adonan. Lipat adonan dari sisi kiri dan kanan hingga menutup isian. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan atau bentuk lain sesuai selera.
Langkah 4: Menggoreng Kue Nastar
Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Lalu, goreng kue nastar yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna keemasan. Selesai!
0 Comments:
Post a Comment