Kue kering nastar Roti Kering from ulvisovianti.wordpress.com

Resep Kue Nastar Lembut dan Lezat

Membuat Adonan Kue Nastar

Salah satu kue khas Indonesia adalah kue nastar. Kue yang berbentuk bulat dan punya rasa yang manis ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Terutama ketika hari raya tiba, kue nastar selalu menjadi favorit. Untuk membuat kue nastar yang lembut dan lezat, kamu harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan Kue Nastar

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar:

500 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula halus
200 gram margarin
2 butir telur
100 ml air
1 sdt garam

Cara Membuat Kue Nastar

Campur tepung terigu dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga rata.
Masukkan margarin ke dalam adonan tepung. Uleni hingga tercampur rata.
Masukkan telur, air, dan garam ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
Buat adonan menjadi bulat-bulat. Setelah itu, bentuk adonan menjadi mangkuk.
Setelah itu, beri topping berupa kismis atau keju parut di atas adonan.
Kemudian, panggang adonan di atas oven hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan kue nastar sampai dingin.
Kue nastar siap disajikan.

Cara Menyajikan Kue Nastar

Setelah kue nastar selesai dibuat dan dingin, kamu bisa menyajikannya. Kue nastar bisa disajikan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan cara menggunakan piring saji. Letakkan kue nastar di atas piring saji, lalu taburi dengan keju parut dan kismis. Kue nastar juga bisa disajikan dengan menggunakan plastik wrap. Letakkan kue nastar di dalam plastik wrap, lalu bungkus rapi. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan kotak makanan untuk menyajikan kue nastar.

Manfaat Kue Nastar

Kue nastar mengandung beberapa zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tepung terigu sebagai bahan utama kue nastar mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membantu meningkatkan energi. Selain itu, kue nastar juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa vitamin dan mineral ini antara lain vitamin B, vitamin E, fosfor, seng, dan kalsium.