Resep Kue Nastar Spesial 1 kg Tepung Terigu
Tentang Kue Nastar
Kue nastar adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini terdiri dari tepung terigu, gula pasir, dan mentega. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai bentuk bintang dan digoreng di minyak. Rasa manis kue ini disebabkan oleh gula pasir dan adonan kue yang lembut disebabkan oleh tambahan mentega.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue nastar Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 kg tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 150 ml air dingin
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Nastar
Berikut adalah cara membuat kue nastar yang disajikan dengan 1 kg tepung terigu:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam di dalam wadah.
- Masukkan mentega dan uleni hingga rata.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan terasa lembut.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dan bentuk bintang.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
Tips Membuat Kue Nastar
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan empuk, gunakan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder. Selain itu, pastikan mentega dilelehkan terlebih dahulu agar tercampur rata dengan adonan. Jangan lupa untuk menggoreng kue nastar dalam minyak panas agar hasilnya lebih lezat dan cantik.
0 Comments:
Post a Comment