Cara Membuat Kue Nastar Renyah dan Lembut
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nastar yang enak dan lembut, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 400 gr tepung terigu
- 200 gr margarin
- 100 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 200 gr keju parut
- 1/2 sendok teh garam
- Vanili bubuk secukupnya
- Mentega cair secukupnya
Cara Membuat Kue Nastar
Langkah-langkah membuat kue nastar renyah dan lembut adalah sebagai berikut:
- Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, telur, keju parut, garam, dan vanili bubuk dengan cara di haluskan menggunakan alat mixer.
- Setelah halus, masukkan mentega cair kedalam adonan dan aduk hingga merata.
- Kemudian, bentuk adonan menjadi bola dan diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi dua bagian dan lumatkan dengan roller.
- Lalu, bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan letakkan bahan isian (sesuai selera).
- Setelah itu, gulung adonan dan bentuk seperti bola.
- Lalu, lumatkan adonan menggunakan rolling pin hingga tipis.
- Setelah itu, bentuk adonan menjadi lingkaran dan beri bahan isian di tengahnya.
- Lipat adonan dan bentuk seperti bola.
- Setelah itu, bentuk adonan menjadi disket dan potong dengan pisau.
- Terakhir, panggang kue nastar di oven hingga matang dan siap disajikan.
Simpan Kue Nastar Dengan Cara Benar
Kue nastar yang sudah jadi, sebaiknya disimpan di dalam toples kedap udara agar tidak cepat basi.
Itulah cara membuat kue nastar renyah dan lembut yang bisa kita lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan kita.
0 Comments:
Post a Comment