Manfaat Kue Nastar, Camilan Khas Lebaran Tagar from www.tagar.id

Resep Membuat Kue Nastar Ala Neneng Haryati di Pondok Labu, Jakarta

Kue nastar merupakan salah satu camilan favorit yang banyak disukai oleh orang-orang. Rasanya yang manis dan gurih memang sangat bisa menggugah selera. Namun, tahukah Anda bahwa kue nastar bisa menjadi lebih lezat lagi jika dibuat dengan resep dari Neneng Haryati di Pondok Labu, Jakarta?

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar ala Neneng Haryati di Pondok Labu, Jakarta:

500 gram tepung terigu protein sedang
250 gram margarin
160 gram gula pasir
3 butir telur
1 sendok teh baking powder
2 sendok teh vanili
2 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh garam
200 gram kacang mete, cincang kasar
2 sendok makan air jeruk nipis

Langkah-Langkah Membuat Kue Nastar

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kue nastar ala Neneng Haryati di Pondok Labu, Jakarta:

Campurkan tepung terigu protein sedang, margarin, gula pasir, telur, baking powder, vanili, susu bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
Tambahkan kacang mete yang telah dihaluskan ke dalam adonan lalu aduk hingga merata.
Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan. Lalu, isi dengan kacang mete.
Lipat adonan menjadi setengah bulatan dan lipat lagi sampai menutup isian kacang mete. Tekan tepi adonan dengan garpu.
Letakkan kue nastar di loyang yang telah dialasi kertas roti. Lalu, beri air jeruk nipis pada setiap kue nastar.
Panggang kue nastar di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit.
Setelah matang, keluarkan kue nastar dari oven lalu biarkan hingga dingin.
Kue nastar ala Neneng Haryati di Pondok Labu, Jakarta siap disajikan!