Resep Nastar Keju Lembut dan Lumer di Mulut Lin's Cakes from linscakes.com

Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Lembut

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat kue nastar keju enak dan lembut, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

150 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
50 gram margarin
50 gram keju parut
25 gram susu bubuk
50 ml air hangat
2 butir telur

Langkah-Langkah Membuat Kue Nastar Keju

Langkah-langkah membuat kue nastar keju enak dan lembut adalah sebagai berikut:

Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk dalam wadah. Aduk hingga merata.
Tambahkan margarin dan keju parut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan telur dan air hangat. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan lalu bentuk seperti bola.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Lalu beri topping berupa keju parut di atasnya.
Lipat adonan menjadi setengah bulatan. Tekan bagian tengahnya agar menjadi seperti cincin.
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Tips Membuat Kue Nastar Keju Lembut dan Enak

Berikut ini beberapa tips membuat kue nastar keju lembut dan enak:

Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak mengeras.
Panggang dalam oven dengan suhu yang tepat dan waktu yang tepat agar hasilnya lembut dan renyah.
Jangan lupa untuk beri topping keju di bagian atas nastar.
Simpan nastar dalam kulkas agar tetap lembut. Anda bisa menghangatkannya di oven sebelum disajikan.

Simak Juga: Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lembut dan Enak

Kue nastar memang tidak pernah ada matinya. Namun, jika Anda ingin berkreasi dengan variasi lain, Anda bisa mencoba membuat bolu kukus pandan. Berikut ini cara membuat bolu kukus pandan lembut dan enak:

Campur tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah.
Masukkan putih telur dan air pandan. Aduk rata menggunakan whisk hingga terbentuk adonan yang kental.