Resep Kue Kering Cetakan Nastar Gulung yang Lezat
Kue Nastar, Simbol Kebanggaan di Setiap Rumah Tangga
Kue nastar adalah salah satu makanan manis khas Indonesia yang paling populer. Makanan manis yang berbentuk seperti hati ini selalu ada di setiap rumah tangga saat Lebaran. Selain menjadi simbol kebanggaan di setiap rumah tangga, kue nastar juga menjadi makanan manis yang sangat disukai. Kue nastar biasanya dibuat dari tepung terigu, telur, margarin, dan gula pasir. Kue ini dapat dibuat dengan berbagai varian rasa dan bentuk, salah satunya adalah kue nastar gulung.
Resep Kue Kering Cetakan Nastar Gulung yang Lezat
Bahan-bahan
Untuk membuat kue kering cetakan nastar gulung yang lezat, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram margarin
- 50 ml air hangat
- 50 gram keju parut
- 50 gram kismis
- 2 buah kuning telur
Langkah-langkah
Berikut ini langkah-langkah menyiapkan kue kering cetakan nastar gulung yang lezat:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk dalam wadah dan aduk hingga merata.
- Tambahkan margarin ke dalam bahan yang sudah dicampur dan uleni hingga adonan menjadi kalis.
- Masukkan air hangat, keju parut, dan kismis ke dalam adonan dan uleni hingga merata.
- Kocok telur kuning hingga mengembang dan masukkan ke dalam adonan.
- Setelah semua bahan tercampur rata, bagi adonan menjadi 8 bagian.
- Ambil satu bagian adonan dan bentuk menjadi bulatan dengan diameter sekitar 8 cm.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin, lalu tekan-tekan hingga merata.
- Lakukan hal yang sama dengan 7 bagian adonan yang tersisa.
- Panggang adonan di atas oven hingga matang, lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
- Setelah kue benar-benar dingin, gulung semua kue dengan diameter sekitar 1 cm dan biarkan sampai mengeras.
- Kue nastar gulung siap disajikan.
0 Comments:
Post a Comment