Resep Kue Nastar yang Lembut dan Enak
Pengantar
Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari sebuah kue klasik yang dibuat oleh pengrajin Belanda. Kue ini terkenal lezat, menyegarkan dan dihargai oleh berbagai usia. Walaupun bentuknya berbeda dari kue lainnya, kue Nastar memiliki rasa yang unik dan lezat. Di sini kami akan berbagi resep membuat kue Nastar yang lembut dan enak.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue Nastar yang lembut dan enak, Anda akan memerlukan beberapa bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram kismis
- 50 gram keju parut
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram margarin leleh untuk olesan
Cara Membuat Kue Nastar
Berikut adalah cara membuat kue Nastar yang lembut dan enak:
- Campurkan tepung terigu, margarin, gula pasir, telur, garam, keju cheddar parut, kismis, keju parut, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga tercampur. Kocok adonan hingga lembut dan tidak menempel di tangan.
- Ambil selembar kertas roti dan letakkan adonan di atasnya. Gunakan roll pin untuk menggiling adonan hingga tipis, lalu bentuk menjadi bulat dengan diameter sekitar 20 cm.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin. Sisihkan.
- Untuk membuat toping, campurkan margarin leleh, keju parut, dan kismis. Aduk rata hingga tercampur.
- Oleskan toping ke atas adonan yang telah dibentuk. Panggang kue dengan suhu 170 derajat celcius hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
Tips Membuat Kue Nastar Lembut dan Enak
Bagi Anda yang ingin membuat kue Nastar lembut dan enak, berikut adalah beberapa tips yang harus diperhatikan:
- Gunakan margarin yang dihangatkan untuk membuat adonan, karena akan membuat adonan lebih lembut dan mudah dibentuk.
- Gunakan telur segar dan pastikan untuk menghaluskannya dengan baik sebelum dicampur dengan adonan.
- Gunakan toping yang tepat, contohnya keju parut, kismis, dan margarin leleh. Toping
0 Comments:
Post a Comment