Kue Kering Cookies Nastar dan Lainnya

Apa Itu Kue Kering Nastar?

Kue kering nastar adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu, margarin, dan gula merah, yang dibentuk menjadi bentuk-bentuk yang menarik dan ditaburi dengan keju parut atau kismis. Nastar biasa dihidangkan di acara-acara seperti lebaran, natal, dan lainnya.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Kering Nastar

Untuk membuat kue kering nastar, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut ini: tepung terigu, margarine, gula merah, telur, dan keju parut. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kismis, kayu manis bubuk, atau susu bubuk untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

Cara Membuat Kue Kering Nastar

Untuk membuat kue kering nastar, Anda membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 20-30 menit. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Campur Tepung Terigu dan Margarine

Campur tepung terigu dan margarine dengan cara mengaduk hingga tercampur rata. Anda bisa menggunakan mixer atau blender untuk mencampurkan bahan-bahan tersebut.

2. Tambahkan Gula Merah

Setelah bahan-bahan tercampur, tambahkan gula merah ke adonan tadi dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan Telur dan Kismis

Setelah itu, tambahkan telur dan kismis ke adonan tadi dan aduk hingga tercampur rata. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti kayu manis bubuk atau susu bubuk untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

4. Bentuk Adonan

Setelah bahan-bahan tercampur, bentuk adonan menjadi bentuk-bentuk yang menarik dan taburi dengan keju parut. Anda bisa membentuk adonan menjadi bulatan, bentuk-bentuk seperti hati, dan lainnya.

5. Panggang Kue Kering Nastar

Setelah itu, panggang kue kering nastar di oven dengan suhu 160-180°C selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan kue kering nastar agar dingin sebelum disajikan.

Kue Kering Lainnya

Selain kue kering nastar, Anda juga bisa membuat kue-kue kering lainnya seperti kastengel, kue kacang, kue coklat, dan lainnya. Kue-kue tersebut dibuat dengan cara yang hampir sama dengan membuat nastar, yaitu dengan cara mencampur tepung terigu, margarine, dan gula merah, kemudian dibentuk dan ditaburi dengan ke