Resep Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut Ukuran 1 kg
Tahap Persiapan Bahan
Untuk membuat kue nastar yang lembut lumer di mulut seukuran 1 kg, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 200 gram kismis
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Tahap Pembuatan
Setelah bahan-bahan tersedia, langkah-langkah berikut ini dapat dilakukan untuk membuat kue nastar yang lembut lumer di mulut seukuran 1 kg.
- Campur tepung terigu, margarin, gula halus, telur, garam, vanili bubuk, dan kismis dalam wadah.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan satu per satu dan bentuk menjadi bulat-bulat.
- Letakkan adonan pada loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau silikon mat.
- Oven kue dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25-30 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Tips Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut
1. Penggunaan Margarin
Margarin memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan mentega, sehingga dapat menyebabkan tekstur kue menjadi lebih lembut dan lumer.
2. Penggunaan Telur
Telur dapat menambah lembut dan lumernya kue nastar. Gunakan telur ayam yang segar untuk memastikan hasil yang diinginkan.
3. Penggunaan Gula Halus
Gula halus akan membantu membuat tekstur kue menjadi lebih lembut dan lumer.
&
0 Comments:
Post a Comment