Resep Kue Nastar Sederhana Tanpa Oven Belajar Masak from belajarmasak.github.io

Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Oven dan Mixer

1. Persiapan Bahan-Bahan dan Alat

Untuk membuat kue nastar yang lezat, kamu memerlukan bahan-bahan dan alat yang tidak sulit untuk didapatkan. Berikut ini baiknya kamu siapkan:

200 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
125 gram margarin
1/2 sdt baking powder
50 gram kacang mete
1/2 sdt vanilli
Secukupnya air
Secukupnya mentega, sebagai pengganti oven
Sendok dan wajan

2. Membuat Adonan Kue Nastar

Setelah bahan-bahan dan alatnya sudah siap, kamu bisa mulai mengadoninya. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah dan aduk rata. Lalu, masukkan margarin dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur sempurna.

Kemudian, tambahkan kacang mete dan vanilli secara bertahap. Aduk hingga adonan terasa lembut dan elastis. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.

3. Membentuk Kue Nastar

Setelah adonan sudah siap, kamu bisa mulai membentuknya. Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat-bulat seperti buah kurma. Lalu, letakkan kurma diatas loyang yang telah diolesi mentega.

Setelah semua adonan selesai dibentuk, beri tanda khas pada masing-masing kue nastar. Bisa dengan cara menggunakan garpu atau sendok untuk membuat lubang-lubang di bagian atas.

4. Memanggang Kue Nastar Tanpa Oven

Untuk memanggang kue nastar tanpa oven, kamu bisa menggunakan wajan. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu letakkan loyang berisi kue nastar di atasnya. Kalau perlu, beri sedikit mentega di bagian bawah loyang agar kue nastar tidak lengket.

Setelah itu, tutup wajan dengan penutupnya. Panggang kue nastar hingga matang dengan api yang agak kecil. Perlu diingat, panggang kue nastar dengan api yang terlalu besar dapat menyebabkan kue nastar jadi gosong di bagian luar dan masih mentah di bagian dalam.