Resep Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut Ukuran 1Kg Terigu
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut dengan ukuran 1kg terigu, kamu akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 kg terigu protein tinggi
- 250 gram margarin
- 200 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram kismis
Langkah-Langkah Membuat Kue Nastar
Langkah-langkah membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut adalah sebagai berikut:
- Campurkan terigu, baking powder, garam, dan gula halus ke dalam wadah lalu aduk hingga merata.
- Masukkan margarin dan telur ke dalam campuran terigu tadi. Uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan air jeruk nipis ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Masukkan kismis ke dalam adonan. Aduk hingga kismis tercampur merata.
- Ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Tutup adonan dengan adonan lainnya. Lakukan terus hingga adonan habis.
- Panggang kue nastar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
- Kue nastar siap disajikan.
Tips Membuat Kue Nastar Lembut dan Lumer di Mulut
Berikut adalah beberapa tips membuat kue nastar lembut dan lumer di mulut:
- Gunakan terigu protein tinggi agar kue nastar lebih lembut.
- Letakkan kismis di bagian tengah adonan sebelum adonan dibentuk menjadi bulat.
- Uleni adonan dengan lembut untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
- Oleskan margarin pada loyang sebelum adonan ditata.
- Jangan lupa untuk mematikan oven setelah memanggang kue nastar.
Kesimpulan
Membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut dengan ukuran 1kg terigu tidaklah sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai resep dan mengikuti langkah-langkah membuat kue nastar serta melakukan beberapa
0 Comments:
Post a Comment