Resep Kue Nastar Holland Bakery, Enak dan Lezat!
Apa itu Kue Nastar?
Kue Nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda. Kue Nastar terbuat dari tepung terigu dengan isian kacang polong dan keju. Dikatakan bahwa kue Nastar dibuat untuk pertama kalinya oleh pembuat permen asal Belanda, yaitu Holland Bakery. Kue Nastar ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya pun sangat lezat. Kue Nastar ini juga biasa dibawa sebagai oleh-oleh.
Membuat Kue Nastar Holland Bakery yang Lezat
Berikut adalah resep dan cara membuat Kue Nastar Holland Bakery yang lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 150 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram kacang polong
- 100 gram keju parut
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan margarin dalam wadah.
- Uleni hingga adonan terasa kalis dan bertekstur lembut.
- Tambahkan telur, aduk hingga merata.
- Ambil setengah adonan, tambahkan kacang polong dan keju parut, aduk hingga merata.
- Ambil adonan tanpa bahan tambahan, bentuk bulat-bulat kecil dan beri isian kacang dan keju.
- Gulung adonan dengan bentuk cincin dan beri isian seperti di atas.
- Kemudian bentuk menyerupai hati dan beri isian dengan kacang dan keju.
- Lalu oven kue-kue tersebut hingga matang, kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Kue Nastar Holland Bakery siap dihidangkan.
Tips Agar Kue Nastar Holland Bakery Lebih Enak
Untuk membuat Kue Nastar Holland Bakery lebih enak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, gunakan margarin dengan kualitas yang baik. Sebab, margarin yang berkualitas akan membuat kue Nastar lebih lembut dan nikmat. Kedua, oven kue-kue Nastar sampai matang. Hal ini bertujuan agar kue Nastar tidak terlalu lembek. Ketiga, gunakan kacang polong yang sudah direndam selama 1-2 jam sebelum digunakan. Hal ini akan membuat kacang polong lebih empuk dan lebih enak ketika dimakan.
0 Comments:
Post a Comment