Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat kue kering nastar selai nanas, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin
- 50 ml air hangat
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 1 butir kuning telur
- 100 gram mentega tawar
- 50 gram keju parut
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 50 gram selai nanas
Langkah-langkah Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas
Langkah 1: Membuat Adonan
Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, garam, baking powder, vanilli bubuk, dan air hangat dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, tambahkan kuning telur dan aduk hingga menjadi adonan yang lembut. Diamkan adonan selama 15 menit.
Langkah 2: Membuat Isian
Campur mentega tawar, keju parut, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, tambahkan selai nanas dan aduk hingga menjadi isian yang lembut.
Langkah 3: Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas
Ambil adonan dan bagi menjadi 12 bagian. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lalu tekan adonan dengan tangan hingga menjadi pipih. Letakkan isian di tengah-tengah adonan. Lipat adonan dari sisi kiri dan kanan hingga menutupi isian. Bentuk lagi adonan menjadi bulat. Panggang kue kering nastar selai nanas dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang dan kecoklatan.
Langkah 4: Menyajikan Kue Kering Nastar Selai Nanas
Kue kering nastar selai nanas telah siap disajikan. Hidangkan kue kering nastar selai nanas saat masih hangat untuk kesempurnaan rasa.
0 Comments:
Post a Comment