Resep Membuat Kue Nastar yang Enak dan Lezat Menggunakan Bahan Dasar
Apa itu Kue Nastar?
Kue nastar adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda. Kue ini dikenal dengan timbangannya yang ringan dan rasanya yang lezat. Kue nastar biasanya berbentuk bulat dengan bentuk lonjong di bagian tengahnya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini digemari banyak orang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Nastar
Untuk membuat kue nastar yang enak dan lezat, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram mentega tawar
- 100 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 3 butir telur
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram kismis
Cara Membuat Kue Nastar
Kemudian, berikut adalah cara membuat kue nastar yang enak dan lezat:
- Kocok mentega, gula halus, garam, dan vanili bubuk dengan mixer hingga tercampur rata. Masukkan telur satu persatu dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu protein tinggi dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kismis dan aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sebanyak 1/2 sendok makan adonan, bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
- Panggang kue nastar dengan oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit hingga terlihat kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan kue nastar sebelum disajikan.
Tips Membuat Kue Nastar yang Lezat dan Cantik
Untuk membuat kue nastar yang lezat dan cantik, berikut adalah beberapa tips yang bisa dilakukan:
- Gunakan mentega tawar yang lebih bagus kualitasnya.
- Bentuk adonan dengan bulat sebelum dimasukkan ke dalam oven.
- Jangan lupa untuk taburi tepung terigu di atas loyang agar kue tidak menempel.
- Untuk hasil terbaik, panggang kue nastar dengan suhu yang tepat.
- Kue nastar dapat diberi topping seperti coklat, selai kacang, atau keju.
- Simpan kue nastar di dalam toples untuk menjaga kelembapannya.
0 Comments:
Post a Comment